KHO LẠNH TỰ ĐỘNG

GIẢI PHÁP LƯU TRỮ THÔNG MINH CHO CHUỖI CUNG ỨNG LẠNH

Kho lạnh tự động (Cold Storage AS/RS – Automated Storage and Retrieval System) là hệ thống lưu trữ và truy xuất hàng hóa được tự động hóa hoàn toàn, vận hành trong môi trường nhiệt độ thấp, thường dao động từ -30°C đến +5°C. Đây là giải pháp thiết yếu cho các ngành công nghiệp đòi hỏi bảo quản sản phẩm trong điều kiện lạnh như thực phẩm đông lạnh, thủy sản, sữa, dược phẩm và sinh học.

Kho lạnh tự động (Cold Storage AS/RS – Automated Storage and Retrieval System) là hệ thống lưu trữ và truy xuất hàng hóa được tự động hóa hoàn toàn, vận hành trong môi trường nhiệt độ thấp, thường dao động từ -30°C đến +5°C. Đây là giải pháp thiết yếu cho các ngành công nghiệp đòi hỏi bảo quản sản phẩm trong điều kiện lạnh như thực phẩm đông lạnh, thủy sản, sữa, dược phẩm và sinh học.

Khác với kho thông thường, kho lạnh tự động không chỉ yêu cầu hệ thống cơ khí, điều khiển và phần mềm tối ưu, mà còn phải đảm bảo khả năng vận hành ổn định trong môi trường khắc nghiệt, nơi nhiệt độ thấp có thể ảnh hưởng đến độ chính xác và tuổi thọ của thiết bị. Với Cold Storage AS/RS, doanh nghiệp có thể tăng cường mật độ lưu trữ, giảm chi phí năng lượng, hạn chế thất thoát nhiệt và nâng cao hiệu suất vận hành toàn diện.

Cấu trúc cơ bản của kho lạnh tự động

Giàn kệ cao tầng: Thiết kế bằng thép mạ kẽm hoặc thép không gỉ, chiều cao lên đến 40m, có thể lưu trữ pallet đôi, pallet đơn hoặc thùng carton
Hệ thống truy xuất tự động: Bao gồm stacker crane (cẩu trục đứng), shuttle (xe con di chuyển ngang), hoặc robot 4D phù hợp với từng chiều dài kho và tải trọng
Thiết bị vận chuyển: Băng tải con lăn chịu lạnh, thang nâng, hệ thống xoay – tịnh tiến pallet

Cửa kho lạnh: Cửa cuốn nhanh chống thất thoát nhiệt, thường có lớp đệm khí hoặc PVC nhiều lớp
Phần mềm điều khiển: Hệ thống WMS (Warehouse Management System) và WCS (Warehouse Control System) đồng bộ hóa với hệ ERP, MES
Hệ thống làm lạnh: Chiller, dàn lạnh công nghiệp với kiểm soát độ ẩm và khí lạnh theo vùng

Nguyên lý hoạt động Kho lạnh tự động

Hàng hóa sau khi được kiểm tra và dán nhãn (barcode hoặc RFID) sẽ được đưa vào trạm nhập liệu
WMS xác định vị trí tối ưu và điều phối stacker crane hoặc shuttle đưa hàng vào vị trí lưu trữ
Hệ thống làm lạnh duy trì nhiệt độ ổn định theo yêu cầu (ví dụ -25°C cho thủy sản đông lạnh)
Khi có lệnh xuất kho, WMS truyền tín hiệu cho thiết bị truy xuất hàng và chuyển đến trạm xuất
Toàn bộ quá trình được theo dõi và kiểm tra trong thời gian thực qua SCADA/WMS

Thông số kỹ thuật tiêu biểu Kho lạnh tự động

Nhiệt độ vận hành: từ -30°C đến +5°C
Tải trọng mỗi vị trí pallet: 300 – 1500 kg
Chiều cao kho: 10 – 40 mét
Tốc độ stacker crane: đến 240 m/phút
Tốc độ nhập/xuất hàng: ≤ 35 giây/chu kỳ
Độ chính xác định vị: ±3 mm
Dung lượng lưu trữ: từ 1.000 đến 50.000 pallet
Khả năng tích hợp: SAP, Oracle, Infor, Microsoft Dynamics

Tiêu chuẩn kỹ thuật & an toàn Kho lạnh tự động

ISO 22000:2018 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
ISO 9001:2015 – Quản lý chất lượng
EN 528 – Tiêu chuẩn châu Âu cho thiết bị stacker crane
EN 15635 – Tiêu chuẩn thiết kế & kiểm định giàn kệ
HACCP – Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn
GMP – Thực hành sản xuất tốt, đặc biệt quan trọng trong dược phẩm

Lợi ích nổi bật Kho lạnh tự động

Tiết kiệm diện tích tới 80% so với kho lạnh truyền thống nhờ tận dụng chiều cao
Giảm thất thoát năng lượng lạnh nhờ thời gian vận hành nhanh, thiết kế tối ưu
Hạn chế tối đa rủi ro hư hỏng hàng hóa do vận hành thủ công
Giảm số lượng nhân sự phải làm việc trong môi trường nhiệt độ thấp
Tăng hiệu suất nhập – xuất kho và độ chính xác trong quản lý tồn kho
Tối ưu hóa vòng đời sản phẩm (FEFO/FIFO), nâng cao năng lực truy xuất nguồn gốc

Ứng dụng điển hình Kho lạnh tự động

Trung tâm phân phối thực phẩm đông lạnh
Kho lạnh dược phẩm và vaccine
Nhà máy chế biến thủy sản, thịt, sữa
Chuỗi siêu thị, logistic lạnh và kho thuê bên thứ ba (3PL Cold Chain)
Kho lạnh của doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường châu Âu, Nhật Bản, Hoa Kỳ

ETEK là đơn vị tiên phong tại Việt Nam trong tư vấn, thiết kế và triển khai kho lạnh tự động (Cold Storage AS/RS) với năng lực vượt trội từ phần cứng đến phần mềm. Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện bao gồm:

Tư vấn công nghệ, layout kho và tính toán ROI
Tích hợp hệ thống WMS/WCS chuyên dụng cho kho lạnh
Thiết bị truy xuất và vận chuyển được chọn lọc từ các thương hiệu uy tín toàn cầu
Thiết kế kệ chịu lạnh, hệ thống điều hòa và cửa kho đặc biệt phù hợp với nhiệt độ âm sâu
Tối ưu hóa quy trình nhập – xuất – tồn bằng dữ liệu thời gian thực

Với đội ngũ kỹ sư dày dạn kinh nghiệm, ETEK không chỉ đáp ứng các dự án trong nước mà còn đủ năng lực triển khai các dự án kho lạnh tự động ở nước ngoài, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn, chất lượng và hiệu quả vận hành.

Ba thương hiệu nổi bật toàn cầu trong lĩnh vực kho lạnh tự động:

Phân khúc cao cấp: SSI SCHÄFER (Đức) – Chuyên hệ thống kho lạnh công suất lớn, tích hợp WMS tiên tiến
Phân khúc trung: Mecalux (Tây Ban Nha) – Giải pháp kho lạnh tiêu chuẩn châu Âu, giá trị đầu tư tối ưu
Phân khúc kinh tế: Daifuku (Nhật Bản) – Thiết bị cơ khí chính xác, độ tin cậy cao trong môi trường lạnh sâu